Con velas

Hay dos tipos de centros de mesa: de velas o de candelabros. Los últimos dan un toque más clásico a la cena. Si optamos por poner un candelabro en nuestro centro debemos tener en cuenta lo mismo que con las flores, no debe ser demasiado alto. En cuanto a los centro de mesa con velas, éstos son algo más modernos y pueden ser muy originales. Quedan muy bonitas las grandes velas o las que están hecha de gelatina transparente; también hay velas flotantes que se pueden colocar en un recipiente de vidrio con agua. Son ideales para imprimir un toque moderno y original a la fiesta.

Con flores

Éste es uno de los centros de mesa más clásicos y tradicionales. Se puede poner un floreros de vidrio o cristal, transparente o marmolado. Es preferible que no sea muy alto, ya que impide la visión entre unos y otros comensales. Las flores preferidas son las calas, las azucenas y los lirios cándidos con hojas exóticas.
Si elegimos un centro de mesa floral es importante que las flores no tengan un olor muy fuerte, porque éste se podría mezclar con el de la comida.